o fim da comida

«Paul Roberts examinou, minuciosamente, a actual economia alimentar e descobriu que o sistema que deveria garantir a nossa necessidade mais básica está a falhar. Numa narrativa viva e rigorosamente fundamentada, Roberts revela uma alarmante realidade económica nos bastidores da alimentação moderna e demonstra como o sistema de produzir e comercializar aquilo que comemos é cada vez menos compatível com os biliões de consumidores que deveria satisfazer. Sobressai uma inquietante realidade: o aumento da produção alimentar em larga escala está a atingir um ponto de ruptura; está a criar novos riscos de surtos de doenças transportadas nos alimentos, como a gripe das aves; a prática de uma agricultura com utilização intensiva de produtos químicos compromete os solos e a água de uma forma irreversível. Enquanto um bilião de pessoa no mundo tem peso a mais, outras tantas não tem o suficiente para comer. (...)»

o meu novo livro - que tenciono ler de fio a pavio!

deixo a página com uma entrevista do autor,
http://revistaepoca.globo.com/Revista/Epoca/0,,EMI5786-15295,00-EM+SEREMOS+TODOS+VEGETARIANOS.html

a verdade sobre o açúcar - vale a pena!

Robert H. Lustig, MD, UCSF Professor of Pediatrics in the Division of Endocrinology, explores the damage caused by sugary foods.

quem feio ama

mais um blog amigo, desta vez de uma amiga muito, muito especial..... que nunca esqueço :)

o blog é da Beatriz Feio e vale sempre a pena espreitar.

http://quemfeioama.wordpress.com/

a paranoia e o negócio da gripe SUÍNA

esplanada miradouro s. pedro alcantara

este lugar místico da cidade de Lisboa faz-nos viajar nas lembranças...

(ai que saudades dos calafates!)

e agora, recentemente remodulado, tornou-se uma paragem quase obrigatória para disfrutar da paisagem e beber uma limonada especial na esplanada do miradouro (limonada com gengibre e hortelã)

um blog amigo - almirante fujimori

yes we (all) can!

café do monte

caminho da sra do monte, na graça, encontramos este café, que merece mais do que uma só visita.

a música e o excelente atendimento fazem-nos sentir em casa :)

para comer, deixamos algumas sugestões: Croc libanês (com pão pita, humus e rucula), Croc setubalense (com pão caseiro torrado, rucula e queijo de azeitão com amêndoas), um bom vinho e um tarte tatin delicioso.

é, definitivamente, um café GULOSO, onde passámos bons momentos com amigos como o Massas, a Claúdia ou a família Pedra :)

a minha nova faca japonesa

esta é a minha nova faca japonesa, para cortar vegetais...........

prazer de cozinhar :)

comprada na loja do restaurante ken-ichi

http://www.yasuragitrading.com/

ken-ichi

sabemos que existe uma enorme diversidade de restaurantes japoneses em lisboa....

mas deixamos a nossa opinião: o ken-ichi é um dos melhores!

aqui podemos provar as iguarias japonesas habituais (como sushi, sashimis, makis, temakis, tempuras, etc) e novos sabores aconselhados por Cláudia Brito e Kenjiro Horiuchi (donos do restaurante):

- cogumelos shitake frescos com espinafres

- gyoza (pasteis de massa com vegetais, levemente salteados)

- nabeyaki udon (sopa com massa udon)

- etc.

este restaurante está inserido no projecto yasuragi trading, que tem também uma loja onde se pode comprar uma variedade enorme de produtos ligados à cozinha e cultura japonesa.

vale a pena visitar o espaço..... o atendimento é EXCELENTE!

deixo o site com toda a informação,

http://www.yasuragitrading.com/

e a morada,

Rua Sousa Martins, 15 - R/C Loja

1050-217 Lisboa

(Picoas)

esta é a nossa escolha.........deixem os vossos comentários :)

sabor (realmente) superior

novo restaurante vegetariano, em Algés - SABOR SUPERIOR

estivemos lá e deixem que vos conte............................delicioso!

toda a informação (ementa semanal, localização e preços) em http://saborsuperior.pt/

hummmmmmmmmm :)

moopie videos

verdadeiros amigos que nunca esquecemos,,,,

mas que evoluem à velocidade da luz e do magnifico som.

david e mia - moopie videos

L I N D O

www.myspace.com/moopievideos

http://www.behance.net/moopie

a história das coisas

o tamanco

estivemos lá e comprovámos............. um excelente sítio para passar uns dias.

sossegado

barato

relativamente perto

e LINDO!!!!!!

viagem pelo site e pelas nossas fotos... vale a pena, é um excelente lugar para descansar.

fica perto do Louriçal, abaixo da Figueira da Foz.

a 15km, a praia do Osso da Baleia.

http://www.campismo-o-tamanco.com/

o melhor sorvete, o melhor chocolate, o melhor café

claudio corallo.

são, sem dúvida, pequenos prazeres da vida.... no verão, sorvete de chocolate,,, no inverno, chocolate quente. mas podemos fazer uma paragem para um magnifico café durante todo o ano :)

fica no príncipe real.... deixo a morada e o site

C.C.& C. Unip Lda
Rua Cecilio da Sousa n 85Príncipe Real - Lisbona - PortugalCP 1200-10

http://www.claudiocorallo.com/

da plantação, directamente para a loja. hummmmmmmmm :)