25.4.08

as ervilhas do avô zé


nunca mais vamos esquecer esta manhã em que descobrimos o quanto é magnifico descascar ERVILHAS!
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obrigada caçula e mamã da caçula... mas um grande obrigada para o avô zé, as ervilhas são uma delicia.

21.4.08

sopas e pão para todos


sem dúvida! ESSENCIAL! (isto é,,, para quem gosta muito de sopas!)
este livro, escrito por Beatriz Silva, dá-nos a conhecer novas formas de fazer sopa.
sopa de cogumelos, de millet, de aipo, de alho francês ou de lentilhas... patés de tofu ou húmus de grão... pão de centeio ou de arroz...
tudo maravilhoso, digo-vos eu que já experimentei!
todas as receitas são baseadas na prática macrobiótica. para quem acha que as sopas têm todas que levar uma batatinha, desenganem-se,,,,
este livro está à venda nas lojas do celiro e em algumas fnacs e custa cerca de 18 a 20 euros.
para quem nunca sabe o que fazer pra jantar e precisa de ter sempre uma sopa pra quando chega tarde a casa!

para dias de sonho,,,,

entre muitos outros lugares em Portugal,,,,
existem montes alentejanos, um pouco caros para o nosso bolso, mas que valem a pena visitar, para um fim-de-semana calmo e relaxado.
nem sempre é possível é certo, mas quando é, torna-se inesquecível,,,, acreditem.
deixo alguns dos melhores sites para encontrar estes lugares do paraiso. uns mais requintados e outros mais descontraidos,,, de acordo com o gosto de cada um....
mas sem sair do meu tema base,,,, muitos destes lugares primam pelo bom gosto à mesa, seja dentro do leque da gastronomia alentejana (que trazem sempre uns quilinhos a mais!:)), como dentro da cozinha natural ou de fusão.
é pra todos os gostos ;)
www.wonderfulland.com/wonder2006/results_pt_guest_hotels.php#Table_cont_2_18
www.casasbrancas.pt/index.php?option=com_hotproperty&task=viewtype&id=1&Itemid=30




mamã


é sempre um orgulho,,,,,
não percam o festival indie lisboa deste ano (principalmente o filme "terra sonâmbula", de teresa prata! dia 26, às 22h no fórum lisboa).
deixo a página do festival - de 24 de Abril a 4 de Maio